الرئيسية
الأبحاث العلمية
التدريس
التدرج الوظيفى
السيرة الذاتية
البحث الأكاديمى
إتصل بنا
الموقع الجديد
على عثمان محمد عثمان
كلية الزراعة - قسم الكيمياء الحيوية
استاذ الكيمياء الحيويه
الوظائف الإدارية
قائم بعمل منسق عام للبرامج الجديدة بالكلية
الدرجات العلمية
بكالوريوس فى الكيمياء الحيويه, -جامعة الزقازيق [2004]
ماجستير فى الكيمياء الحيويه, -جامعة الزقازيق [2008]
(التعديل الكيميائى للبروتينات الطبيعية لتحسين ألأنشطتها البيولوجية)
دكتوراه فى الكيمياء الحيويه, -جامعة الزقازيق [2012]
الابحاث العلمية
1 -
Camel whey protein hydrolysate diet mitigates alkaline stress–induced biochemical disorders and restores the target of rapamycin, MAPK pathway, and autophagy-related gene expression in Nile tilapia (2024).
2 -
Cowpea legumin preservative impacts on beef ribeye and implications on antibiotic resistant food borne pathogens (2024).
3 -
Antibacterial and cytotoxic properties of esterified α-lactalbumin and β-lactoglobulin (2024).
4 -
Antibacterial activity of carrot peel HCl-ethanol extracts and its potential application in meat preservation (2024).
5 -
Using moringa (Moringa oleifera) seed protein hydrolysate as a dietary protein supplement modulates hemato‑biochemical indices, antioxidant response, and tissue histo‑morphology of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) (2024).
تسجيل الدخول
دخول
2026 all rights reserved.
Zagazig University
جامعة المنصورة
جامعة الاسكندرية
جامعة القاهرة
جامعة سوهاج
جامعة الفيوم
جامعة بنها
جامعة دمياط
جامعة بورسعيد
جامعة حلوان
جامعة السويس
جامعة المنيا
جامعة دمنهور
جامعة المنوفية
جامعة أسوان
جامعة جنوب الوادى
جامعة قناة السويس
جامعة عين شمس
جامعة أسيوط
شراقوة | الشرقية بين ايديك
اخبار الشرقية - شراقوة | الشرقية بين ايديك
جامعة كفر الشيخ
جامعة السادات
جامعة طنطا
جامعة بنى سويف